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炒米粉的做法步骤

1.准备好食材。

2.牛肉切成细丝，用淀粉抓匀、包菜切成丝、干辣椒切成小圈、葱切成段。

3.米粉用温水泡一会儿。

4.米粉沥干水分。

5.起锅烧油，油七成热时，下牛肉快速翻炒变色。

6.下包菜、辣椒、葱快速翻炒断生。

7.加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。

8.下米粉。

9.翻炒均匀即可。

10.好了??。

11.成品图。

12.来一口??。

13.美美哒！

小窍门&温馨提示

排米粉很细，不用提前煮，直接炒就可以了